تبلیغات
...:☠:...بیخیال فرش بیا 2 با کفش...:☠:...
www.360-daraje.mihanblog.com

میوه ی موز مخصوص مناطق استوایی و گرمسیری است که اخیراً با تلاش مستمر کشاورزان , در ایران نیز پرورش داده می شود . درخت موز با تنه ای بزرگ که گاهی قامت آن به سه متر و عرض آن ۶۰ سانتی متر می شود جزو گیاهان علفی به حساب می آید موز دارای انواع و اقسامی می باشد و یک نوع نا مرغوب آن دارای هسته است . موز در صورت رسیده بودن عطری مطبوع دارد – خوش طعم و شیرین است و دارای ویتامین آ , ب و ث و هشتاد درصد قند می باشد و نیز دارای آهن و فسفر و پتاس و سدیم می باشد ولی قند آن خوب نیست و مبتلایان به یبوست نیز نباید آن را مصرف کنند- موز یک میوه خون ساز است برای چاق شدن می توانید از موز استفاده کنید و اگر مبتلا به شوره ی سر هستید می توانید موز را انتخاب کنید . در پوست آن خواص بسیاری نهفته است . خاکستر آن برای بند آوردن خونریزی مفید است . میوه آن نرم و بسیار مغزی است و قدرت غذای آن از غذای سیب زمینی بیشتر است . موزدارای فلزاتی مانند آهن , فسفر , منیزی , پتاسیم , سدیم و روی است ولی از نطر چربی چون کلسیم , سلولز و . . . فقیر است .

افرادی که مبتلا به بیماری آلبومین هستند می توانند موز را همراه غذای مناسب دیگر میل نمایند . و چون فاقد مواد سفیده ای(آلبومین) است برای آن ها مفید می باشد و افرادی که مبتلا به بیماری مرض قند هستند بهتر است از موز استفاده نکنند . بیشتر افراد از خوردن موز حساسیت دارند . و زبان آن ها ورم و جوش می زند به این اشخاص توصیه می شود که پس از خوردن موز بلافاصله یک میوه ی ترش , آب میوه میل نمایند . موز یکی از میوه های مفید و خون ساز است و باعث زیبایی چهره می شود ..

کسی که بخواهد چاق شود موز بخورد .


موز گیاهی است علفی که مانند درختچه است . برگهای آن بسیار بزرگ و پهن و گاهی تا ۲ متر می رسد . گلهای آن مجتمع و بصورت سنبله است میوه آن ابتدا سبز و بعد از رسیدن برنگ زرد در می آید .

موز از چهار هزار سال قبل در هندوستان کشت می شده است . در سال ۱۴۸۲ پرتغالیها موز را در سواحل گینه پیدا کردند و به جزائر قناری بردند و سپس بوسیله میسیونر مذهبی اسپانیولی به نواحی قاره آمریکا برده شد و اکنون موز در تمام مناطق گرمسیر دنیا کشت می شود .

موز را هنگامیکه هنوز سبز است از درخت می چینند و به مناطق مختلف می فرستند و در آنجا بوسیله گرما دادن آنرا می رسانند .

موز انواع مختلف دارد یک نوع آن بسیار درشت و نوعی از آن هم خیلی ریز است که مزه شیرینی دارد .

در کشورهای استوایی معمولا موز را می پزند و همراه با برنج و لوبیا می خورند در کشورهای آمریکای لاتین موز را ورقه ورقه کرده و در آفتاب خشک می کنند

هنگامیکه موز انتخاب می کنید باید پوست آن زرد و سفت و روی آن لکه های سیاه وجود داشته باشد و این نشانه موز رسیده است . موز نارس بدلیل داشتن نشاسته زیاد هضمش سنگین است .

در موز چند ماده شیمیایی بسیار مهم مانند سروتونین ، نوروپی تفرین ، دوپامین و کاته چولامین وجود دارد .

ترکیبات شیمیایی:

 

قندی که در موز وجود دارد بسرعت قابل جذب استدر صد گرم موز مواد زیر موجود است .

انرژی ۱۰۰ کالری

آب ۷۰ گرم

پروتئین ۰/۸ گرم

چربی ۰/۲ گرم

قند ۶/۵ گرم

کلسیم ۸ میلی گرم

فسفر ۲۵ میلی گرم

آهن ۰/۷ میلی گرم

سدیم ۱ میلی گرم

پتاسیم ۳۷۰ میلی گرم

ویتامین آ ۱۹۰ واحد

ویتامین ب۱ ۰/۰۵ میلی گرم

ویتامین ب ۲ ۰/۰۶ میلی گرم

ویتامین ب ۳ ۰/۰۷ میلی گرم

ویتامین ث ۱۰ میلی گرم

در موز چند ماده شیمیایی بسیار مهم مانند سروتونین ، نوروپی تفرین ، دوپامین و کاته چولامین وجود دارد .

خواص داروئی:

 

موز از نظر طب قدیم ایران معتدل و تر است و خون را غلیظ می کند . موز انرژی زیادی درد و چون نرم هست غذای خوبی برای کودکان و اشخاص مسن می باشد.

بدلیل داشتن پتاسیم زیاد ضد سرطان بوده و غذای خوبی برای ماهیچه ها می باشد.

موز ملین بوده و همچنین درمان اسهال و اسهال خونی است.

موز خونساز است بنابراین اشخاص لاغر و کم خون حتما باید موز بخورند.

موز تقویت کننده معده و نیروی جنسی است.

موز درمان زخم معده و روده می باشد.

گرد موز همچنین داروی خوبی برای پائین آوردن کلسترول است.

شیره گلهای موز درمان کننده اسهال خونی است.

جوشانده موز اثر قطع خونریزی دارد.

ضماد برگ درخت موز برای درمان و سوختگی مفید است.

ریشه موز دفع کننده کرم معده است.

موز نفاخ است و زیادخوردن آن خصوصا در سرد مزاجان تولید گاز معده می کند برای رفع این عارضه باید پس از موز کمی نمک خورد.

موز تاثیر خوبی در تامین رشد و تعادل سیستم اعصاب دارد.

برای درمان ضعف بدن موز را با عسل بخورید.

موز مدر است.

موز بعلت درا بودن قند زیاد برای مبتلایان به مرض قند مضر است و نباید در خوردن آن افراط کنند.

موز به افرادی که دارای فشار خون بالایی هستند کمک می کند همچنین خطر حملات قلبی را کاهش می دهد. موز بهبود دهنده زخم مزمن معده و کاهش دهنده کلسترول می باشد. ماده معجزه آسا موجود که در موز سیستم گردش خون را تنظیم می کند پتاسیم است. به عنوان مثال در مطالعه ۸۵۹ نفر مرد و زن که به وسیله دانشگاه Sandiago کالیفرنیا و دانشگاه کمبریج انگلستان انجام شد تحقیقات نشان داد که افرادی که روزانه از غذایی که دارای پتاسیم بالایی هستند استفده می کنند مثل موز ۴۰% کمتر خطر ابتلا به حمله قلبی را دارند .

تحقیق دیگری نشان داد که کسانی که به طور روزانه به جیره غذایی خود پتاسیم اضافه می کنند ضمن اینکه از حملات قلبی جلوگیری می شود. بلکه باعث کاهش خون نیز می گردد.

اثر پتاسیم خیلی قوی است دانشمندان می گویند افزودن پتاسیم به غذای روزانه افراد باعث پایین آمدن فشار خون می شود و وقتی که پتاسیم را از جیره غذایی حذف می نمایند فشار خون بالا می رود.

تحقیقاتی که در دانشگاه Temple فیلا دلفیا انجام شد نشان می دهد که حذف پتاسیم از غذای ۱۲ نفر که فشار خون بالاتر داشتند بعد از ۱۰ روز فشار خونشان بالاتر رفته است. چه مقدار پتاسیم باید به غذا افزود ؟ بررسی که در دانشگاه Naples ایتالیا انجام شده نشان می دهد که ۸۱ % افرادی که فشار خون بالایی دارند اگر از ۳ الی ۶ جیره غذایی که پتاسیم بالا دارند مثل موز استفاده کنند میزان دارو درمانی آنها به نصف و در بعضی ها کاملا قطع گردیده است.

درمان طبیعی زخم معده

 

تحقیقات نشان می دهد که اثر موز بر روی زخم بیشتر از داروهای گران قیمت است که به وسیله پزشک تجویز

می شود.بررسی های آزمایشگاهی و بررسی روی حیوانات نشان می دهد که موز یک ماده حفاظت کننده می باشد. هر چند تحقیقات کاملتری لازم می باشد تا به عمل یک تکه موز در سیستم هاضمه پی برد. تحقیقات انجام شده در کالج Kastuba هند نشان می دهد که عامل شیمیایی موجود در موز به نام Protease Inhibitor واقعا باکتری عامل اولسر را متوقف می کند. محققین دیگر در دانشگاه New England در استرالیا نشان می دهد که موز از برگشت اولسر جلوگیری می نماید همان طوری که داروهای گران قیمت این کار را انجام می دهد عوارض جانبی نیز ندارد.

رمز این تحقیقات این بود که این موزها کاملا رسیده و قهوه ای بودند در این مرحله موز ماده ای تولید می کند که همان لایه پوششی تولید شده در معده است که بر اثر اسید معده کاهش پیدا می کند.

در طول این مدت محققین اثرات درمانی دیگر موز را نیز دنبال نموده اند. در تحقیقی که بر روی حیوانات در دانشگاه Kerala در هند انجام شد معلوم گردید که موز نرسیده خشک شده سطح LDL کلستورل را کاهش می دهد که این نوع کلسترول نوع مضر کلسترول می باشد که باعث انسداد رگها می شود و از تغییرات شیمیایی بین عضلات قلب که خود می تواند عامل بیماری Cardio Vascular گردد جلوگیری کند. تحقیق دیگری در New Dehli نشان می دهد که پودر موز خشک شده می تواند درد را کاهش دهد.


برچسب ها : موز و خواص آن ,
دنبالک ها : موز و خواص آن ,

نظرات () نویسنده: HOMAYON جمعه 18 فروردین 1391 - 02:05

آخرین مطالب

» در سایت عضو شوید و هر هفته یکی از برندگان ما باشید ! ( شنبه 27 مهر 1392 )
» دلم تنگه ( سه شنبه 14 شهریور 1391 )
» بیمعرفتی ( پنجشنبه 2 شهریور 1391 )
» دوستت دارم ( سه شنبه 24 مرداد 1391 )
» کد آهنگ پیشواز ندیم عمرانی ( چهارشنبه 18 مرداد 1391 )
» ترفند افزایش شارز ایرانسل ( دوشنبه 16 مرداد 1391 )
» جدیدترین و خنده دارترین اس ام اس های سر کاری ( جمعه 13 مرداد 1391 )
» راه عشق ( جمعه 13 مرداد 1391 )
» دوستت دارم... ( یکشنبه 8 مرداد 1391 )
» داستان طنز سیندرلا ( جمعه 23 تیر 1391 )
» آهنگ های پیشواز حمید طالب زاده ( یکشنبه 31 اردیبهشت 1391 )
» ترفنـدهای خارق العـاده برای کاهـش وزن ( جمعه 22 اردیبهشت 1391 )
» دقت کردین جدید ( پنجشنبه 21 اردیبهشت 1391 )
» اس ام اس تبریک روز مادر و زن ( پنجشنبه 21 اردیبهشت 1391 )
» مدل کفش ( سه شنبه 19 اردیبهشت 1391 )
 

نظرسنجی

از مطالبی که میذارم راضی هستین؟؟؟



اَبر برچسبها

چی میشد اگه این هالیوودی ها پشمالو بودند ؟! اقتضای طبیعت جوک جدید پاتوق تفریحی ایرانیان پ نه پ باحال جوک باحال داستان درس زندگی تفریحی پ نه پ فروردین جوک خنده دار جوک پ نه پ کد آهنگ های پیشواز ایرانسل آلبوم آرامش بهنام صفوی پ نه پ جدید طنز خنده دار مدل کفش آموزش ماسک ساده برای جوش های سرسیاه اس ام اس های تسلیت شهادت حضرت فاطمة الزهرا (س) چند مدل طراحی ناخن بستنی خربزه ترفند افزایش شارز ایرانسل خنده دار دقت کردین فروردین اس ام اس های جدید اردیبهشت ماه ۹۱ رنگهای مناسب برای پوستهای مختلف جوک پ نه پ جدید ازدواج گوگوش و هومن خلعتبری ! پاتوق خنده چیستان کد آهنگ پیشواز ندیم عمرانی عکس عاشقانه جملات خوب و بد برای کودکان ترفنـدهای خارق العـاده برای کاهـش وزن پ نه پ نکته های کوچک زندگی داستان طنز سیندرلا درختانی که هر چیزی را در اطرافشان می خورند! +عکس طنز خواص گوجه سبز طنز باحال پسر ها از دست دختر ها چکار کنند... با عسل زیباتر شوید داستان هیچ وقت اینجوری با زنت حرف نزن اس ام اس عاشقانه فروردین ۹۱ اس ام اس تبریک روز مادر و زن دقت کردین جدید آهنگ های پیشواز حمید طالب زاده اس ام اس تیکه دار فروردین ۹۱ جدیدترین و خنده دارترین اس ام اس های سر کاری لبخند بزنید تا بهتون بگم چرا؟! زیبـاترین جـزایر و سـواحل جـهان در مـالدیـو -
ADS

آمار بازید

کل بازدید ها :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل مطالب :
آخرین بروز رسانی :

درباره ما

// setTimeout(function () { // GetMihanBlogShowAds(); // }, 1000);